www.narrativetimes.com.ǁBangkalan,18 Juli 2026-Upaya mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi (MBG) terus diperkuat melalui kolaborasi berbagai pihak yang memiliki komitmen terhadap peningkatan kualitas gizi masyarakat. Salah satu bentuk sinergi tersebut diwujudkan melalui kerja sama penyediaan garam konsumsi beryodium antara CV. Media Utama Group, perusahaan pengolahan garam asal Kabupaten Sampang, Madura, dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) HMD Lomaer Blega Yayasan Perserikatan Muhammadiyah, yang beralamat di Jl. Lomaer, Dusun Lomaer, Desa Lomaer, Kecamatan Blega, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur 69153.
Kolaborasi ini menjadi bagian dari komitmen bersama dalam mendukung penyediaan bahan pangan berkualitas untuk kebutuhan dapur Program Makan Bergizi (MBG). Kehadiran garam konsumsi beryodium yang diproduksi secara higienis diharapkan mampu menunjang penyajian makanan yang memenuhi standar mutu sekaligus mendukung pemenuhan kebutuhan yodium bagi masyarakat penerima manfaat.
CV. Media Utama Group dikenal sebagai perusahaan pengolahan garam yang berlokasi di Dusun Gubbu Barat, Desa Ragung, Kecamatan Pangarengan, Kabupaten Sampang, Madura. Perusahaan ini mengembangkan produk Garam Konsumsi Beryodium Cap Garam Makan, yang diproses melalui tahapan produksi modern dengan memperhatikan aspek kebersihan, keamanan pangan, dan pengendalian mutu.
Dalam proses produksinya, setiap tahapan mulai dari penerimaan bahan baku, pencucian, pemurnian, pengeringan, fortifikasi yodium, hingga pengemasan dilakukan secara sistematis dengan memanfaatkan peralatan yang dirancang untuk menjaga kualitas produk. Langkah tersebut menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam menghadirkan garam konsumsi yang bersih, berkualitas, dan siap digunakan oleh masyarakat maupun berbagai institusi penyelenggara layanan pangan.
Direktur CV. Media Utama Group, H. Mashuri, menyampaikan bahwa keterlibatan perusahaan dalam mendukung kebutuhan dapur Program MBG merupakan bentuk kontribusi nyata dunia usaha terhadap peningkatan kualitas gizi masyarakat.
Menurutnya, keberhasilan sebuah program pemenuhan gizi tidak hanya bergantung pada ketersediaan bahan pangan utama, tetapi juga dipengaruhi oleh kualitas bahan pendukung yang digunakan dalam proses memasak. Garam beryodium menjadi salah satu komponen penting karena digunakan hampir di seluruh menu makanan yang disiapkan setiap hari.
“Kami berkomitmen menghadirkan garam konsumsi beryodium yang diproses secara baik sehingga dapat menjadi bagian dari upaya menyediakan makanan berkualitas bagi masyarakat. Kami berharap sinergi bersama SPPG HMD Lomaer Blega dapat memberikan manfaat yang luas dan berkelanjutan,” ujar H. Mashuri.
Hal senada disampaikan Mohammad Ishak selaku Wakil Manajemen CV. Media Utama Group. Ia menjelaskan bahwa perusahaan terus berupaya menjaga konsistensi mutu produk melalui pengawasan proses produksi, pengendalian kualitas, serta peningkatan efisiensi distribusi agar kebutuhan mitra dapat dipenuhi secara tepat waktu.
Menurut Mohammad Ishak, kerja sama dengan SPPG HMD Lomaer Blega bukan sekadar hubungan penyedia dan pengguna produk, melainkan bentuk kemitraan strategis yang memiliki tujuan bersama dalam mendukung penyelenggaraan layanan pemenuhan gizi yang berkualitas.
“Kami ingin memastikan bahwa setiap produk Garam Konsumsi Beryodium Cap Garam Makan yang kami distribusikan memiliki kualitas yang baik dan dapat mendukung operasional dapur MBG secara optimal,” ungkapnya.
Sementara itu, M. Fahrur Rouzy Arief, S.A.P., selaku perwakilan SPPG HMD Lomaer Blega Yayasan Perserikatan Muhammadiyah, menyambut baik terjalinnya sinergi dengan CV. Media Utama Group. Ia menilai bahwa ketersediaan bahan pangan yang berkualitas merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung penyelenggaraan Program Makan Bergizi.
Menurutnya, dapur SPPG tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan dalam jumlah yang mencukupi, tetapi juga memperhatikan kualitas setiap bahan yang digunakan agar makanan yang disajikan memiliki mutu yang baik.
“Kami mengapresiasi kerja sama ini karena kualitas bahan pangan memiliki peranan penting dalam penyelenggaraan layanan pemenuhan gizi. Kehadiran garam konsumsi beryodium berkualitas diharapkan dapat mendukung proses penyajian makanan yang memenuhi standar yang telah ditetapkan,” jelas M. Fahrur Rouzy Arief.
Program Makan Bergizi merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat melalui penyediaan makanan bergizi yang dikelola secara terencana. Dalam pelaksanaannya, berbagai unsur bahan pangan, termasuk garam beryodium, menjadi bagian penting dalam proses pengolahan menu harian.
Sebagai salah satu bahan yang digunakan hampir pada setiap masakan, garam konsumsi beryodium memiliki fungsi sebagai penyedap sekaligus menjadi media fortifikasi yodium. Oleh karena itu, pemilihan garam yang diproduksi dengan memperhatikan mutu dan kebersihan menjadi bagian dari upaya menjaga kualitas makanan yang disajikan.
Melalui kerja sama ini, CV. Media Utama Group menunjukkan komitmennya untuk terus mendukung berbagai program yang berkaitan dengan peningkatan kualitas pangan dan pemenuhan gizi masyarakat. Di sisi lain, SPPG HMD Lomaer Blega terus memperkuat kemitraan dengan berbagai penyedia bahan pangan yang mampu memenuhi kebutuhan operasional secara berkelanjutan.
Sinergi antara dunia usaha dan lembaga penyelenggara layanan pemenuhan gizi diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi keberlangsungan Program MBG. Dengan dukungan bahan pangan yang berkualitas, proses penyediaan makanan dapat berjalan lebih optimal sehingga manfaat program dapat dirasakan oleh masyarakat sesuai tujuan penyelenggaraannya.
Kolaborasi antara CV. Media Utama Group dan SPPG HMD Lomaer Blega Yayasan Perserikatan Muhammadiyah menjadi contoh bagaimana kemitraan yang dibangun atas dasar komitmen terhadap mutu dan pelayanan dapat mendukung penyelenggaraan program pemenuhan gizi. Ke depan, kedua pihak berharap kerja sama ini terus berkembang sehingga mampu memberikan kontribusi nyata dalam menghadirkan bahan pangan berkualitas bagi pelaksanaan Program Makan Bergizi serta mendukung terwujudnya masyarakat Indonesia yang lebih sehat, produktif, dan berkualitas.
